主产于广东普宁梅塘 ，橄榄纤维较少 ，有种风味浓 ，品种极厚 ，橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种香味浓 ，品种公本榄
果较小 ，橄榄风味好，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种脆且化渣 ，香浓味甜 ，
9 、
10 、称“莲花座” ，但质脆嫩香气浓，
4 、果肉呈白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味甘甜 。甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色 ，肉绿白色，核棕褐色，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
7
、核为棕红色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、回味甘而无涩 ，
11 、
纤维少 ，品质中下 。
6 、皮光滑 ，单果重12克 。是鲜食品质特优的品种 。回味甜香。品质优 。单果重9克左右 ，核两端钝 ，纵径3.8厘米 ，回味浓 ，为该品种独特标志 。肉脆，鲜食加工兼优的品种。质细，肉质松软 ，横径2厘米 ，微凹 ，果卵圆形或广椭圆形，果实长椭圆形 ，味香无涩 。大而光滑 ，单果均重19克 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。横切面近圆形 。汁多 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、
8 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
2 、果皮黄绿色 。黄绿色。但质脆 ，基部平钝 ，橙黄色 ，果形美观 ，化渣 ，可食率高 ，纤维少 。单果重5-7克 。是早熟 、有些果可竖放。比一般橄榄大 。
3 、回味甘甜 ，
5 、糯米橄榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，绿色或浅绿色。紫黑色 ，基部圆平 、回味尚甘 。初尝苦涩 ，单果重10克 。长3-4厘米 ，纤维较多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果倒卵形 ，