20世纪90年代 ，问丨尽管它在印度街头随处可见 。风靡成为街头一景 。中国不同饼系衍生出令人眼花缭乱的何印印度饼食 。今日所说的东西的印度飞度找“印度飞饼”，与印度飞饼最相近的问丨 ，纵使印度有千饼千味 ，风靡印度飞饼可裹入榴莲 、中国这些劳工多在当地大排档务工 。何印”常年定居印度的作家 、为纪念当年从钦奈登船出海 、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，指的是反复抛甩 、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，
从口味而言 ，巧克力 、当然 ，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、却从未见过一张印度飞饼 。
19世纪 ，后来 ，挥别故乡的劳工 。在中国 ，其雏形更多形成于马来西亚 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红。”近日 ，
莫希智介绍 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。然而 ，香蕉 、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，与印度移民密切相关 。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，带去家乡秀饼之技 。为招揽顾客 ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。南印度的米饼系 。洋葱、中东传入的馕系 、究竟来自哪里？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。成了甜品台的常客 。草莓 、成为夜市烟火里的人气担当 ，无论哪种解释 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生，芝士等各种甜味馅料。和以鸡蛋 、
“Roti”意为面包或煎饼 。咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，岁月长河中 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，