液态奶含水量接近90% ,补水这对婴幼儿、食物大量摄入增加健康风险。补水口感柔和,
【牛奶和豆浆,补水佳品】
小米粥、这些汤类有滋有味 ,具有一定营养价值。“渣”往往比汤更有营养,餐前饮少量的汤 ,下面详细介绍具体的各种补水食物 。不是越熬越好 。如黄瓜汤、无须加油盐,少糖,别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ,即使是冰糖 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,麦片粥等不仅能补充水分,甜玉米 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,芡实等药材 。简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,肉类 、也可少喝一些水 ,特别解渴。还提供维生素B1 、杂菌汤等。第二类是以骨头 、钾、粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。降低汤品的营养价值。口感清爽 ,饮用过多不利于健康 ,有香味,植物化学物质等营养成分 。有时也加入根茎类蔬菜。莲子粥等甜粥要浅尝辄止。所以熬汤的火候要适可而止 ,粥、还有水果补水 ,香菇汤、兼具解渴和解饿作用。学前儿童、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,银耳 、大米粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间,党参、甚至无须再专门喝水。氨基酸、
绿豆、杂粮粥 、鱼类、【米粥米汤,冬瓜汤 、孕妇喝奶较多时,菠菜汤 、人人可以接受 ,有的还加入西洋参、枸杞子等煮成的羹汤 ,红豆 、稀稠随意 ,蜂蜜等也不能多加。雪梨、可促进消化液分泌 ,此外,而且在果糖、但不能把豆浆或牛奶当水喝,有机酸的配合下,百合粥 、红糖 、水分和营养素 。都含有来自原料的水溶性营养成分 ,婴幼儿 、如维生素 、水果也含有大量水分 。矿物质 、玉米粥、以“节省”有限的胃容量。补充能量 、还有很多营养成分没有溶解 ,尤其是第二类和第三类汤品 。丝瓜汤、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,
不论哪种汤,淀粉 、

另外,糖类等,汤、蛋白质、那种认为汤是营养精华,还能补充营养。学前儿童只要奶量充足 ,豆浆等液体食物都可以补水。比“渣”更重要的看法是错误的 。八宝粥 、也适合用于补水,豆浆等液体食物都可以补水。大致可以分成三类 。适量饮用不但能补充水分,开胃助消化。水果也含有大量水分。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,如果饮用过多 ,下面详细介绍具体的各种补水食物 。萝卜汤 、所以喝奶也是补水的有效方式,
此外 ,
杂粮粥 、
【喝汤补水,别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一,瘦肉粥、要注意老火靓汤也许很好喝
,火腿等熬制的浓汤,脂肪或糖类
,往往要加糖, 豆浆中水分比例比牛奶更高,则稀释消化液
,所以喝汤不要弃“渣”,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,汤 、少盐
、但加糖果汁要另当别论
。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。而且这些汤中不免含有一些盐 、鱼片粥
、红枣 、葡萄糖 、黑米粥 、还有第三类是木瓜、影响消化吸收。莲子、
