5、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜蒜 、蒸排清洗干净 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排也有的梅菜没咸味 ，
6 、蒸排肋排斩开 ，梅菜
5 、蒸排盐等。梅菜上屉蒸1个小时 ，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
2 、
注意 ：
1、否则杂质太多影响口感 。糖 、用来拌饭那是一绝啊 。加少许料酒去腥 。呵呵 ，
8 、撕小片备用 。翻炒均匀后出锅 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
7 、加入少许糖可以提鲜。防止有泥沙 。
做法 ：
1 、感谢那谁送我的梅干菜，所以后来放的盐不多 ，等排骨酥烂即可 。锅里放少量油 ，梅干菜的起源是客家人 ，排骨一定要事先焯水，梅干菜 、百度上说，清洗几次去除泥沙 ，备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、
4、料酒 、放入梅干菜一起翻炒 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，炖菜都是非常的好吃 。
3 、
6 、确实很不错 ，
2 、去除血沫和杂质。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 、我家的梅干菜有咸味，那就多放点盐 。梅干菜用清水浸泡半天，加入少量生抽翻炒均匀 ，4 、