4 、做简撒上葱花和红椒丝 。版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩红椒、美味切块装盘 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单腌制30分钟 。做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱红椒切丝 。鲜嫩
做法 ：
1 、美味水开后大火蒸8～10分钟，油鸡油鸡葱姜 、
2 、料酒一茶匙 、
3、
6、香麻油一汤匙 。葱切段 ，
浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。5 、入蒸锅中 ，方便入味 。再加一茶匙料酒 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把腌好的鸡腿排在上面 。生抽一汤匙、鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙、姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，