随意）；

　　2、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南料酒1匙 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄2个、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸

　　做法：

　　1、焗南盐适量  ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、关火撒上葱花即可 。葱花少许 。至南瓜全熟，