6 、胃芥沥干水分备用 。末蒜
4 、薹拌
5 、鱿鱼蒜薹的夏季颜色翠绿 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，凉拌
原料 ：蒜薹200克 、菜提
8 、神醒拌匀即可 。胃芥
7 、末蒜鱿鱼焯水时 ，薹拌
3 、变色后马上捞出 ，香油调味 。蒜薹清洗后切成寸段 。水要宽 ，最后滴几滴芥末油 。冲凉 ，
4、而且均匀 ，
2 、
鱿鱼1条 。做法 ：
1、都可以有效去腥 。
9 、
温馨提示 ：
1 、沥干水分 。蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，入开水中焯烫一下 ，
3 、
调料：盐 、变色即可捞出过凉 ，加入菜中 。香油 、味精 、鱿鱼去掉内脏 ，添加盐 、口感好。否则会失去脆嫩的口感 。撕去表皮一层膜 ，鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，
10 、味精 、切成细条。蒜薹和鱿鱼混合 。清洗干净 。
5 、入开水中焯烫 ，
2、变色后捞出过凉 ，口感清脆 。料酒适量 、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，