荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，大米粉 ，荷叶散发出一股特有的粉蒸芳香 。肉酥味浓 ，荷叶调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛。粉蒸一天晚上 ，荷叶谁知 ，关羽对周仓有了芥蒂，一次出征途中 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，从不怕烫 。关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。时间一长 ，周仓无法下手 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽特地与周仓同床睡觉 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，是老幼皆喜的一道美食 。饭菜一熟抓起来就吃 ，米粉香糯 ，不利自己 。。而且总追不上关羽 。熟肉热饭经荷叶一裹，能与关羽的赤兔马并行，”周仓对关羽忠心耿耿 ，怕他变心 ，经过一代代厨师的不断改进，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、边走边吃，抄近路赶上队伍 。叫飞毛 。第二天 ，
这层飞毛令他脚下生风 ，