做法：
1、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块葱 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧炒锅热油 ，厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手
8 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧冰糖 、厨房菜香准备材料 。新手生抽 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土蒜 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、炖至土豆软糯 ，冰糖炒匀。蚝油 、加青椒、老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，生抽、
3 、
6 、
2、
7 、
姜 、汤汁浓稠 ，料酒 、大火收稠汤汁即可 。5 、
材料 ：鸡腿 、
4 、料酒、干红辣椒。葱调味 ，盐 、