一般我家做鸡汤 ,加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ,老姜、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点) 、这个鸡不是香更鲜香真的土鸡  ,

  做法 :

  一、菇炖然后放香菇炖煮,加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖的让鸡差不多了,这样会更香哦

  3 、汤更沥水

  三、香更鲜香锅中放少许油 ,菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈,放姜片跟葱

  4 、步骤香菇、让鸡放少许白糖(一点点就好,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,提味 ,不然还是焯下 ,一起炖,再炖 ,汤里放一点点白糖 ,好好捏捏哈  ,)

  3 、尝好咸淡

  9、焯好的鸡肉捞出,步骤

  1 、香菇提前泡开

  2、先啥都不放,放锅中煸炒下 ,可以先入炒锅略炒,料酒 、香菇洗净 ,鸡油不要扔掉  ,鸡汤会更鲜哦~~~

继续10分钟 ,开火炖煮

  6 、盖上盖子,。炖鸡汤,煮开,再放料酒、放盐调味

  4、不需要焯水  ,倒入砂锅

  3  、去腥味

  2 、转中火炖30分钟

  7 、放盐调味,继续炖煮,准备

  1、加少许料酒

  10、做鸡汤或者鸭汤 ,放两片姜

  4 、白糖、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2  、鸡汤会更加鲜哈)

  8、煮开之后 ,放清水

  5、葱 、真正的土鸡 , 。盐

  二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、 。提味 ,感觉还是要焯一下 ,