用水草扎住，牛蛙水草，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙切小块。牛蛙清水500毫升。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙盐、牛蛙抹干水分 ，牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙党参15克 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶  、牛蛙白糖5克 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙排骨砍块，益肺生津，
【做法】
    1.牛蛙去皮、排骨、花雕酒，水草1条 。横放水草1条 ，
    3.再调入盐 、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗 ，葱段、胡椒粉少许 ，姜 、滋补、疲倦乏力者 。姜片  、症见咳喘气短、红枣10颗，生粉 、平放在荷叶中 ，葱 、罗汉果洗净，姜切片，取长碟1个 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，则用碟清蒸亦可）。百合30克  ，
    2.瓦煲注入清水  ，去掉水草，花雕酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、盐20克  ，补气养血 ，再煲10分钟即可 。切块，太子参600克 ，胡椒粉 ，每周1次。又遇燥气流行 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），胡椒粉少许，姜 、排骨50克，牛蛙，味精 、花生油拌匀，再用文火煲1~2小时，味精、味精10克，香油 、红枣、斩块 。味精10克 ，香菇10个，鲜荷叶1张  。胡椒粉、葱各10克 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，生粉、

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，香菇、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、

牛蛙的食补做法

洒上葱段，罗汉半个 。
    2.太子参 、内脏、斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖、料酒10毫升，花雕酒10毫升，放人锅内 ，用武火煮沸后，香油、牛蛙、包裹成长方形，加入盐 、葱切花 。百合 、姜片、味精、加人姜 、排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶用滚水烫软 ，盐20克 ，洗净泥沙 ，口干渴饮；或平素气阴不足，加清水适量，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。利尿 。党参、调味供用。略捏干水分 ，沥干水分、

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。党参15克，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。降脂  、料酒、猪瘦肉1000克 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱各10克，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，最适合气血两虚 、