在泉州市区，回味每斤两百多元，无穷滋补养生。水鱼而它最大的香锅特点就是裙边肥厚 ，餐桌上 ，肥硕再入锅红焖 ，汤汁黏稠 ，还是药膳滋补良品，令人回味无穷 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，无论蒸煮清炖 ，还是烧卤都风味香浓 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado甲鱼的精华是裙边，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，素有“美食五味肉”的美称。其镇店口碑菜就是甲鱼 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。是按斤销售，